В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Новости


Чай Лун Цзин: 10 самых важных фактов

Чай Лун Цзин: 10 самых важных фактов

Особенностью Лун Цзина и его отличием от других зеленых чаев является то, что он обладает свойством накапливать энергию и при заваривании трансформировать ее в силу. То есть это чай с внутренней силой. Лунцзин способен ферментироваться сам и ферментировать

17.06.2021
5890
10 мифов о китайском чае

10 мифов о китайском чае

Развеиваем мифы о китайском чае. Китайский чай невозможно не любить, ведь каждый сорт – это отдельная легенда. Например, молочный улун приобретает роскошный сливочный аромат из-за того, что его поливают молоком. Пуэр закапывают в землю и он удивляет гурма

31.05.2021
4092
Как выбрать воду для чая?

Как выбрать воду для чая?

Выбор воды для чайного действа не менее важен, чем выбор чая. Со времён Лу Юя, автора знаменитого «Ч..

31.05.2021
2907
Как хранить чай пуэр?

Как хранить чай пуэр?

В этой статье собраны несколько простых рекомендаций, следование которым поможет не только сохранить, но и приумножить достоинства пуэра, в особенности – Шен Пуэра, ферментация в котором происходит со временем. Но не только Шены достойны длительной выдержки.

22.05.2021
4739
6 типичных ошибок при заваривании чая

6 типичных ошибок при заваривании чая

99,9% людей допускают эти ошибки при заваривании чая. Проверьте себя. 1. Заваривание чая крутым кипятком. Такое допустимо применительно к травяным сборам, но не в отношении китайского чая. Самая высокая температура для заваривания китайского чая

20.05.2021
3755
Зачем нужен ча хай?

Зачем нужен ча хай?

Чахай – один из основных элементов чайного действа. Ча хай это посредник между заварочным сосудом..

18.05.2021
4739
Зачем нужен нож для пуэра?

Зачем нужен нож для пуэра?

Нож для пуэра пригодится каждому любителю этого чая. Ведь при помощи пуэрного ножа можно легко отдел..

18.05.2021
3319
Что такое энергия Ча Ци?

Что такое энергия Ча Ци?

Многие начинающие знакомство с китайским чаем слышали такие слова: «В этом чае много Ци», «Чай, разгоняет Ци». «Ча Ци» - так называют особенное состояние, которое может подарить чаепитие. О том, что же это такое, читайте в нашей статье: Ци (Qi,) в переводе с китайского означает «эфир, дыхание, энергия, дух, жизненная сила».

12.05.2021
5094
Как делают чай Пуэр?

Как делают чай Пуэр?

Ставший в последние годы известным и популярным чай пуэр интригует тех, кто о нем знает мало и восхищает других, которые уже имели честь выпить, как минимум, чашку этого напитка. Чай пуэр производят из флешей сортовых деревьев и п

12.05.2021
12181
Шен Пуэр: 10 самых важных фактов

Шен Пуэр: 10 самых важных фактов

Шен пуэр – один из самых известных в мире китайских чаёв. Горячо любимый у себя на родине, в последнее время он стал популярным и на Западе – благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу, который запоминается сразу и навсегда. Мы постарались соб

12.05.2021
29102
Как делают смолу пуэра и в чем ее польза?

Как делают смолу пуэра и в чем ее польза?

Смола пуэра — это природный, органический экстракт чайных листьев дикорастущих пуэных деревьев провинции Юньнань, именно той, которая славится своими древними технологиями по производству настоящих пуэров. Один из секретов чайных листьев для производства

11.05.2021
7644
Три самых популярных способа заварки чая

Три самых популярных способа заварки чая

Как заваривать китайский чай? Заваривание листового чая – «ритуал», в котором нет мелочей! На вкус напитка влияет многое: от качества купленной чайной продукции до посуды, из которой вы пьете. Подготовка воды. Самый вкусный чай – тот, для которого

27.04.2021
3339
Чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные Иглы): 10 важных фактов

Чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные Иглы): 10 важных фактов

Белый чай – один из самых полезных китайских чаев. Есть множество сортов белого чая и один из самых удивительных по своим свойствам – Серебряные Иглы. В этой статье мы собрали 10 самых важных фактов о чае Бай Хао Инь Чжень

27.04.2021
9254
10 китайских чаев для похудения

10 китайских чаев для похудения

Китайский улун ещё один китайский эффективный чай для похудения, который превзошёл в этом деле даже зелёный чай. Его чудодейственный эффект заключается в полифенолах и витаминах, которые заставляют обменные процессы в Вашем организме протекать быстрее.

19.04.2021
21378
Чай У И Жоу Гуй: 10 важных фактов

Чай У И Жоу Гуй: 10 важных фактов

В горах У И говорят: «Аромат чая подобен чистоте и изяществу дикой сливы мэй, благоуханию орхидеи, сладости сочного плода, аромату коричного дерева». Чай У И Жоу Гуй обладает всеми этими вкусовыми и ароматическими достоинствами. Но последнее - аромат корицы - выражено ярче остальных.

19.04.2021
6301
Чай Те Гуань Инь: 10 самых важных фактов

Чай Те Гуань Инь: 10 самых важных фактов

Тегуанинь - это особый чай, дарящий новые ощущения при каждой заварке. Любители Те Гуань Инь (Тегуаньинь) говорят, что каждое чаепитие для них как чудесное путешествие. В этой статье собраны 10 самых важных фактов об этом чае.

12.04.2021
54327
Хранить ли чай в холодильнике?

Хранить ли чай в холодильнике?

Такой, казалось бы, простой вопрос: нужно ли хранить китайский чай в холодильнике? А споров по этому..

04.04.2021
3454
Чай Да Хун Пао: 10 самых важных фактов

Чай Да Хун Пао: 10 самых важных фактов

Даже если вы не поклонник китайского чая, о чае Да Хун Пао вы слышали хотя бы мельком. Или видели странные слова "большой красный халат" на пачке чая в магазине. И это - не удивительно. Ведь чай Да Хун Пао — это знаменитый китайский чай, который быстро приобрел славу и в России. О Да Хун Пао написано много статей, книг, сняты фильмы и видеорепортажи.

02.04.2021
35008
10 самых важных фактов о Молочном улуне

10 самых важных фактов о Молочном улуне

Чай Молочный улун (Най Сян Цзинь Сюань) - популярный китайский чай в Европе и России. Этот чай стали изготавливать в Китае специально для европейцев с 60-х годов ХХ века. Нет, этот чай не пьют с молоком и не вымачивают часами в молоке. Дело в том, что в молочном улуне присутствует легкий, неуловимый молочный оттенок вкуса.

26.03.2021
29384
10 фактов о красном чае

10 фактов о красном чае

95% жителей планеты пьют каждый день красный чай и не знают, что он красный. Методика его приготовления была изобретена абсолютно случайно. Его обожал Уинстон Черчилль. И в нем в 1,5 раза больше калия, чем в зеленом чае. Подробнее о красном чае читайте в нашей статье.

02.03.2021
7493
Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
Оплата Сбербанк
Оплата Robokassa
Магазин ЧаоЧай